الاصدقاء

ضحك ولعب وجد وحب ودين وسياسة ... مع لاصدقاء
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز الايطالى بالماكولات البحرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: الارز الايطالى بالماكولات البحرية   الأحد 15 يونيو 2008, 5:00 pm


المقادير

• 250 جرام كالاماري- صبيط,مقطع حلقات.
• 400 جرام جمبري,متوسط مقشر.
• 200 جرام سمك فيليه,مقطع قطع متوسطة.
• 2 كوب أرز.
• 1 حبة بصلة,متوسطة مفرومة.
• 1 مكعب مرقة خضار,مذاب في 3 كوب ماء.
• 2/1 كوب جبنة بارميزان, مبشورة.
• 4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 2/1 كوب كريمة لباني.
• فلفل أبيض.
• ملح.

طريقة الطهي:

تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلب حتى يلين. يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين.
تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري
والكالاماري و السمك ويقلب لمدة 5-7 دقائق.
تضاف المأكولات البحرية إلى الأرز و تقلب جيدا . تغطى وتترك
لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن .
تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الأرز. يقدم فورا.

وبالعافيه عليكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Love sunset
المديرة المساعدة
المديرة المساعدة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 342
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز الايطالى بالماكولات البحرية   الأحد 15 يونيو 2008, 9:33 pm

مشكووووووووورة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Tamatem
صديف بجد
صديف بجد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 504
العمر : 23
الموقع : الاسكندرية
العمل/الترفيه : NET
المزاج : حسه احساس غريب ميتشرحش
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز الايطالى بالماكولات البحرية   الإثنين 16 يونيو 2008, 2:55 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.friends.ahlamountada.com
Sharnouby
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 423
العمر : 25
الموقع : 199 شارع جميلة بوحريد السيوف شماعة
العمل/الترفيه : الكمبيوتر و الصيد و بعض ألعاب الرياضة
المزاج : قلبى مجروح
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز الايطالى بالماكولات البحرية   الجمعة 11 يوليو 2008, 11:36 am

مشكووور

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.friends.ahlamountada.com
hamada
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 112
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز الايطالى بالماكولات البحرية   الأحد 13 يوليو 2008, 1:38 am

شكرا على الموضوع الممتاز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الارز الايطالى بالماكولات البحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاصدقاء  :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الاصدقاء-
انتقل الى: